In Österreich entstehen jedes Jahr 1 Million Tonnen vermeidbarer Lebensmittelabfälle auf dem Weg vom Produzenten bis zum Teller. Ein Teil der Lebensmittelverschwendung…

Schon seit Jahrhunderten ist der Genuss von Essen für viele Menschen weit mehr als eine körperliche Notwendigkeit. Die Zubereitung und der Verzehr…

Der Klimawandel steht tagtäglich im Mittelpunkt unseres Lebens mit geforderten Maßnahmen von Seiten der Politik, Umweltorganisationen versuchen, Menschen wachzurütteln und zum Umdenken…