Kreislaufwirtschaft und Ressourcenschonung – Ein Appell zur Reparatur (von Benjamin Kraus)
Die Menschheit verbraucht mehr natürliche Ressourcen als die Erde nachproduzieren kann. Im Rahmen des Erdüberlastungstags bzw. Earth Overshoot Day, einer Kampagne des Global Footprint Network, wird diese Diskrepanz von Verfügbarkeit, also Biokapazität, und Verbrauch, also ökologischer Fußabdruck, jährlich berechnet und mit einem Datum versehen. Demnach haben wir die Ressourcen dieses Jahr am 30. Juli ausgeschöpft. […]
Die Umweltauswirkungen von Ernährungsweisen (von Benjamin Kraus)
Status Quo Dass der europa- und weltweit enorme Konsum tierischer Lebensmittel bedingt durch die massenhafte Viehzucht und deren ökologische Auswirkungen die Umwelt und das Klima sowie auch unsere Gesundheit schädigt, ist weitgehend bekannt. In diesem Beitrag werden hierzu relevante Daten und Fakten erläutert und Handlungsanweisungen vermittelt, die zu einem umwelt- und klimafreundlicheren Handeln beitragen. Auch […]